越後まつだい里山食堂　新米ビュッフェ - イベント｜大地の芸術祭

イベント

越後まつだい里山食堂　新米ビュッフェ

開催概要

食

里山食堂の目の前の棚田で採れた新米が主役！　お米の甘みや香りを引き立ててくれるおかずや汁ものなど、ごはんが進むラインナップでご用意しています。

Photo by Nakamura Osamu

Photo by Kanemoto Rintaro

日時｜2026/9/19（土）～11/30（月）　11:00～L.O.14:00　※火水定休（火水が連続で祝日の場合は翌営業日を振休）※60分制
場所｜越後まつだい里山食堂
料金｜大人2,500円　小学生1,500円　幼児500円　※すべて税込

Photo by Kanemoto Rintaro

□施設情報

Photo by Yanagi Ayumi

越後まつだい里山食堂
十日町市松代3743-1　まつだい「農舞台」内
座席 60席　※入館料不要（食事代のみ）
関連サイト https://www.instagram.com/satoyama_noubutai/
火水休館（火水が連続で祝日の場合は翌営業日を振休）
TEL：025-594-7181
10:00-17:00（L.O.16:30）／ランチ 11:00-15:00（最終受付14:00）
※混雑状況により予告なく受付を終了する場合があります

詳細・ご予約

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開催概要

日時	2026年9月19日（土）～11月30日（月）　※火水定休（火水が連続で祝日の場合は翌営業日を振休）
場所	越後まつだい里山食堂（十日町市松代3743-1　まつだい「農舞台」内）
料金	大人2,500円／小学生1,500円／幼児500円 ※すべて税込
備考	※新米ビュッフェ期間は、通常のビュッフェと金額が異なりますのでご注意ください。

関連情報

越後まつだい里山食堂

まつだい「農舞台」内にある作品兼レストラン。アート空間を楽しみながら、まつだいの郷土の味や家庭料理にアレンジを加えた惣菜が並ぶ「里山ビュッフェ」をお召し上がりください。

まつだい「農舞台」フィールドミュージアム（複数施設・作品の総称）

オランダの建築家グループ・MVRDVが設計した拠点施設、まつだい「農舞台」。この「まつだい『農舞台』」から山頂の「松代城」までの約2kｍの里山に約40点の作品が点在しており、このエリア全体を”まつだい「農舞台」フィールドミュージアム”と呼んでいます。

関連イベント

^9/27SAT ‐ ^11/30MON

越後まつだい里山食堂　新米ビュッフェ

里山食堂の目の前の棚田で採れた新米が主役！　お米の甘みや香りを引き立ててくれるおかずや汁ものなど、ごはんが進むラインナップでご用意しています。

^9/19SAT ‐ ^11/30MON

新米を食べる、買う、秋の里山の恵みを満喫

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^4/25SAT ‐ ^11/8SUN

※祝日を除く火水定休

2026年の越後妻有

大地の芸術祭 2026年の通年プログラムが、4月25日より開幕！　移ろう里山の風景とともに、企画展やイベントを巡りながら、越後妻有をお楽しみください。

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越後まつだい里山食堂里山ビュッフェ

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^10/31SAT ‐ ^10/31SAT

奴奈川キャンパス

【奴奈川キャンパス】衣川泰典「チョコとコーラでつくるキッチンリトグラフ」ワークショップ

作家の衣川泰典とチョコレートとアルミホイルとコーラを扱う「キッチンリトグラフ」を行うワークショップ。キッチンにあるもので水と油の反発を活かしたふしぎな印刷を体験しよう！

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越後妻有かぷかぷ楽団2026

2026年も越後妻有「上郷クローブ座」にて、地域住民とプロミュージシャンが農具楽器を奏でる「越後妻有かぷかぷ楽団」による公演を開催！

^10/18SUN ‐ ^10/18SUN

大西暢夫×田島征三トークイベント

大西暢夫をトークゲストに迎え、田島征三との出会いや写真家としての取材の様子、活動の原動力などについてお話しいただきます。

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大西暢夫監督長編ドキュメンタリー映画「炎はつなぐ」上映会＆トークイベント

大西暢夫が全国を駆け巡り、伝統工芸の職人技を追った映画を上映いたします。上映後には大西暢夫と田島征三のトークイベントを開催します。

^10/11SUN ‐ ^10/11SUN

「いのちのケハイ」ワークショップ～鉢の生きものたちの声を聴こう～【にほんみつばちワークショップ】

田島征三が構想する「生きもののケハイのする美術館」として、あらゆる生きものたちに力を与えられるアート空間を表現しています。鉢の生きものたちの声を聴くワークショップシリーズ「いのちのケハイ」ワークショップ第3弾です。二ホンミツバチ養蜂家の本間志朗さんからみつばちのお話を聞きましょう。

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