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新屋敷集落周辺で栽培されている農作物の種や苗、料理、保存食のサンプルを積んだ車「里山カーゴ」。車は地域の大工の協力を得て制作し、地域の特産物を展示した。大学研究室自ら、集落の農園を借りて栽培した作物も展示サンプルに加え、また地域の参加により随時変化に富む展示が展開された。「車座おにぎり」事業と連携し、料理の提供も行なった。
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